6 Bolos de aniversário que são um sucesso

Curso de Confeitaria.

Este curso é destinado àqueles que querem aprender como preparar bolos, tortas, recheios, coberturas, massas folhadas, pavês, musses...

Conteúdo

- Introdução a Confeitaria

- Tortas - base, recheio e cobertura
- Éclairs - recheios e coberturas
- Custards, cremes e merengues
- Custards, Crepes e Souffles
- Métodos de preparo para Bolos e Cookies
- Bolos Mousse, Biscuit Joconde e Génoise
- Massa Folhada
- Chocolate, temperagem
PARA TER ACESSO A MAIS RECEITAS E SÓ CLICAR NO LINK ABAIXO
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17 Receitas de Churros.
Este e-book traz 17 Receitas de Churros deliciosos todas a receitas foi selecionadas e fácil de faze.
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Segredos Dos Brigadeiros Gourmet...
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Salgado Congelado...
Com o curso Salgados Congelados você vai aprender sem enrolação tudo o que você precisa saber e ter para dar oponta pe inicial.
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DICAS E TRUQUES NA CULINÁRIA 1

Antes de começar o preparo de uma receita, veja se tem todos os ingredientes. Quantas vezes você já sentiu vontade de saborear uma comidinha caseira, mas acabou desistindo de prepará-la por medo de errar? Está na hora de deixar esse receio de lado e arriscar. Se o prato não ficar exatamente como você queria, não desista! Releia a receita, encontre o erro e tente novamente – de preferência quando não estiver com pressa. Como tudo na vida, culinária é prática. Por isso, conte com algumas dicas de culinária para facilitar sua rotina na hora de preparar os alimentos. Recanto do Sabor 77 conta para você esses pequenos truques que irão te ajudar tanto na cozinha que o trabalho se transformará num grande prazer. 1) Por serem muito porosas, as tábuas de madeira ou de plástico podem acumular resíduos de alimentos, mesmo sendo lavadas com produtos próprios. Prefira as tábuas de vidro. 2) Para dessalgar bacalhau, coloque as postas, pedaços ou lascas ...

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