A semana começa agitada. Há festas de aniversário para preparar, compras para fazer, recados para dar, pedidos a socorrer. Pelo meio estão as tarefas de todos os dias, sempre iguais e persistentes e com pouca margem para evitar. Life... Just Life... Da Primavera refreada continuam a chegar morangos em grande quantidade, vermelhos, carnudos e desejosos de companhia fresca com sabor a descanso e a piqueniques de jardim. Pela janela entreaberta da cozinha a luz do Sol entra quente e amistosa, como um sorriso rasgado de alguém que nos quer sempre bem. Soltam-se desejos de frescura, de cor e alguma doçura, que rapidamente transbordam para uma sopa de fruta alegre e primaveril de quem ninguém se afasta. Afinal, há sempre Sol atrás das nuvens e pequenos momentos a celebrar... Boa semana! SALADA FRESCA DE MORANGOS, LARANJA E HORTELÃ ingredientes (para 2 pessoas) 300g de morangos lavados e sem pedúnculo Sumo de 1 laranja sumarenta 1 c....