Picadinho de Legumes e Frango com Batata-doce Ingredientes - Picadinho de Legumes e Frango com Batata-doce -1 fio de azeite -350 gramas de peito de frango cortado em cubos e temperado com sal e pimenta-do-reino moída a gosto -50 gramas de cebola roxa em cubos pequenos (½ xícara de chá) -50 gramas de pimentão vermelho em cubos pequenos (½ xícara de chá) -50 gramas de pimentão amarelo em cubos pequenos (½ xícara de chá) -50 gramas de chuchu em cubos médios pré-cozido (6 colheres de sopa) -50 gramas vagem francesa em pedaços pequenos e cozida (6 colheres de sopa) -50 gramas de abobrinha em cubos médios (½ xícara de chá) -50 gramas de berinjela em cubos médios (1 xícara de chá) -350 gramas de tomate picadinho sem sementes (2 ½ xícaras de chá) -1 colher de chá de cúrcuma em pó -sal e pimenta-do-reino moída a gosto -100 gramas queijo muçarela ralado fino (1 xícara de chá) -100 gramas de requeijão cremoso (1/3 xícara de chá + 1 colher de sopa) -500 gramas de bata...